Előétel
1. KIMCHI
Pikáns, fermentált koreai káposzta – vibráló és élénk
1. 8 9 0 F T
2. TUNA TATAKI
Szezámmagos kérgen pirult tonhal, ponzu szósz és jégcsapretek – japán elegancia egy falatban
9 . 9 9 0 F T
3. GYOZA (4 DB)
Aranyszínű, ropogós batyuk, fűszeres húsos-zöldséges töltelékkel és signature Heaven szósszal
2. 7 9 0 F T
4. MANGO DREAM SALAD
Friss saláta, mangó – lazac – avokádó, kesudió és szezámos Heaven öntet- édes, sós és roppanós tökéletes harmóniája
5. 4 9 0 F T
5. WAKAME SALAD
Friss tengeri alga szezámmal és piros masago kaviárral – könnyed és karakteres
1. 8 9 0 F T
6. SPRING ROLLS (4 DB)
Zöldséges tekercsek édes-chilis szósszal – ropogós, friss, csábító
2 . 4 9 0 F T
8. PANKO SHRIMPS (4 DB)
Pankómorzsában sült garnéla, friss zöldségekkel és fűszeres majonézzel
4 .1 9 0 F T
9. EDAMAME
Melegen párolt, enyhén sós szója – letisztult és addiktív
1. 7 9 0 F T
9.1 SPICY EDAMAME
Melegen párolt, enyhén sós szója szárított chilipehellyel – tüzes, mégis letisztult
1. 9 9 0 F T
Leves
Kiegészítők
Csirke (+ 1.300 Ft) Tofu (+ 1.000 Ft) Tenger gyümölcsei (+ 1.600 Ft) Rák (+ 1.700 Ft) Marha (+ 1.500 Ft)
10. MISO SHIRU
Selymes miso, lágy tofu, wakame és nameko – Japán lelkének egy csöppje a csészédben
2 . 4 9 0 F T
11. UDON
Gazdag japán leves udon tésztával, shiitake gombával és wakaméval, pácolt tojással – lágy, mély, melengető
2 . 4 9 0 F T
12. SUKI YAKI
Csípős thai leves tojással, üvegtésztával, friss zöldségekkel és korianderrel – gazdag, illatos, ikonikus
2 . 4 9 0 F T
13. RAMEN
Tradicionális thai ramen shiitake gombával, wakaméval, tojással és klasszikus ramen tésztával
2 . 4 9 0 F T
14. THAI TOM KHA
Selymes thai kókusztejleves galangával, citromfűvel, lime levéllel és korianderrel – friss, illatos
2 . 4 9 0 F T
15. THAI TOM YAM
Fűszeres thai leves kókusztejjel, chilivel, curryvel és citrusos gyógynövényekkel – tüzes, illatos, élénkítő
2 . 4 9 0 F T
16.1 QUETIAO
Hagyományos thai húsleves rizstésztával, pácolt tojással, angol zellerrel és roppanós babcsírával
2 . 4 9 0 F T
Főétel
16. CHICKEN CASHEW TERIYAKI
Szaftos teriyakis csirkefalatok koktélparadicsommal, hagymával és friss zöldhagymával párolt rizzsel tálalva
4 . 9 9 0 F T
17. PHANAENG
Csirke (+ 1.090 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft)
Illatos currys falatok kókusztejjel, friss bazsalikommal, lime levéllel és chilivel – párolt rizzsel tálalva, selymesen csípős
4 .1 9 0 F T
19. THAI RICE
Csirke (+ 1.090 Ft) Tofu (+ 1.090 Ft) Tenger gyümölcsi (+ 1.590 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft)
Aranylóra pirított rizs tojással, friss zöldségekkel és edamame babbal – textúrák játéka, ízek harmóniája, távol-keleti lélek
3 . 9 9 0 F T
22. SALMON STEAK TERIYAKI
Szaftos lazacfilé selymes teriyaki szósszal, grillezett zöldségágyon – szezámmal finoman megkoronázva
6 . 9 9 0 F T
23. SPICY GRILL SALMON
Grillezett lazacfilé friss chilivel és thai bazsalikommal, salátakeveréken, párolt rizzsel tálalva – fűszeres, friss
7 . 2 9 0 F T
24. GARLIC TIGER SHRIMP
Tigrisrák krémes fokhagymás szószban, gombával pirítva, párolt rizzsel és friss zöldhagymával tálalva
5 . 9 8 0 F T
25. PAD KRA PRAO
Csirke (+ 1.090 Ft) Tofu (+ 1.090 Ft) Tenger gyümölcsi (+ 1.590 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft)
Fűszeres falatok friss chilivel, hagymával, kaliforniai paprikával és thai bazsalikommal – tükörtojásos rizzsel tálalva
4 .1 9 0 F T
32. YAKISOBA
Csirke (+ 1.090 Ft) Tofu (+ 1.090 Ft) Tenger gyümölcsi (+ 1.590 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft) Libamáj (+3.190 Ft)
Soba tészta roppanós brokkolival, édes sárgarépával, friss paprikával, hagymával és algával
4 .1 9 0 F T
33. PAD KEE MAO
Csirke (+ 1.090 Ft) Tofu (+ 1.090 Ft) Tenger gyümölcsei (+ 1.590 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft)
Sűrű, currys kókusztejszószban fürdő soba tészta grillezett paprikával, gombával, cukkinivel és friss bazsalikommal
4 .1 9 0 F T
34. PAD THAI
Csirke (+ 1.090 Ft) Tofu (+ 1.090 Ft) Tenger gyümölcsei (+ 1.590 Ft) Rák (+ 1.790 Ft) Marha (+ 1.490 Ft) Libamáj (+3.190 Ft)
Rizstészta tojással, zöldhagymával, babcsírával, lila hagymával és sárgarépával – könnyed, mégis tartalmas
4 .1 9 0 F T
36. PANKO CHICKEN
Ropogós pankós csirkemell forró hasábokkal, friss salátával és heaven szósszal
4 . 4 9 0 F T
37. GRILL CHICKEN
Roston sült csirkemell hasábbal, friss salátával, teriyaki szósszal és selymes majonézzel
4 . 0 9 0 F T
38. PANKO CHEESE
Pankómorzsában sült rántott sajt, párolt rizzsel, friss salátával és heaven szósszal
4 . 4 9 0 F T
Bento válogatás
40. SUSHI - SOBA BENTO
Miso leves, zöldséges soba tészta, wakame alga saláta, friss kevert saláta szezámmagos szósszal, 2 db Caterpillar big maki, 2 db California big maki, rák nigiri, japán omlett nigiri, gyömbér, wasabi
9 . 3 9 0 F T
41. GRILL SALMON STEAK BENTO
Miso leves, gondosan grillezett lazacfilé selymes teriyaki szósszal, roppanós tempura zöldségek, wakame alga saláta, friss kevert saláta szezámmagos szósszal, zöldséges tavaszi tekercs – letisztult kompozíció, ázsiai ízharmóniában
9 . 9 9 0 F T
42. PAD THAI BENTO
Miso leves, pankómorzsában sült roppanós rák, pikáns kimchi, friss kevert saláta szezámmagos szósszal, házi Heaven szósz, zöldséges pad thai, zöldséges tavaszi tekercs – minden falatban egyensúly és élmény
8 . 4 9 0 F T
Sashimi válogatás
3 db
44. TUNA SASHIMI
Vékonyra szeletelt vörös tonhal friss salátaágyon, jégcsapretekkel – letisztult textúrák, nyers elegancia
4 . 2 9 0 F T
45. SALMON SASHIMI
Frissen szeletelt lazacfilé salátaágyon, jégcsapretekkel – letisztult forma, természetes ízvilág
4 .1 9 0 F T
Nigiri válogatás
2 db
47. OMLÓS LAZAC RIZSÁGYON
2 . 2 9 0 F T
48. VÖRÖS TONHAL RIZSÁGYON
2 . 3 9 0 F T
49. GRILLEZETT LIBAMÁJ RIZSÁGYON
2 . 9 9 0 F T
50. TIGRISRÁK RIZSÁGYON
2 .1 9 0 F T
51. ANGOLNA SZELET RIZSÁGYON
1. 9 9 0 F T
52. JAPÁN OMLETT RIZSÁGYON
1. 5 9 0 F T
53. AVOKÁDÓ RIZSÁGYON
1. 7 9 0 F T
54. LAZACKAVIÁR ALGAGYŰRŰBEN
3 .1 9 0 F T
55. FŰSZERES LAZAC, AVOKÁDÓ, FŰSZERES MAJONÉZ ALGAGYŰRŰBEN
2 . 5 9 0 F T
56. TIGRISRÁK, AVOKÁDÓ, MAJONÉZ ALGAGYŰRŰBEN
2 . 3 9 0 F T
57. FŰSZERES TONHAL, AVOKÁDÓ, FŰSZERES MAJONÉZ ALGAGYŰRŰBEN
2 . 8 9 0 F T
58. GRILL LAZAC NIGIRI MANGÓ SZÓSSZAL, KAVIÁRRAL
2 . 4 9 0 F T
59. LAZAC INARI FŰSZERES MAJONÉZZEL AVOKÁDÓVAL
1. 8 9 0 F T
60. AVOKÁDÓ - LAZAC - KAVIÁR ROPOGÓS NIGIRI
2 . 8 9 0 F T
Maki válogatás
6 db
61. VÖRÖS TONHAL TEKERCS
2 . 7 9 0 F T
62. LAZAC TEKERCS
2 . 6 9 0 F T
65. TEMPURÁZOTT TIGRISRÁK TEKERCS MAJONÉZZEL
2 . 5 9 0 F T
66. LAZAC TEKERCS AVOKÁDÓVAL
2 . 6 9 0 F T
67. TIGRISRÁK TEKERCS
2 . 3 9 0 F T
68. AVOKÁDÓ TEKERCS
2 . 2 9 0 F T
69. UBORKA TEKERCS
1. 5 9 0 F T
73. LIBAMÁJKRÉM TEKERCS SZILVALEKVÁRRAL
3 . 2 9 0 F T
77. LAZACOS - UBORKÁS - KRÉMSAJTOS TEKERCS
2 .7 9 0 F T
78. LAZAC - KRÉMSAJT MAKI TIGRISRÁKKAL ÉS LAZACCAL FEDVE
3 . 1 9 0 F T
80. TEMPURA RÁK - LAZAC - TERIYAKI MAKI
2 . 9 9 0 F T
Big maki válogatás
4 db
83. SHRIMP TEMPURA BIG MAKI
Tempurában sült garnéla és érett avokádó makitekercsben, szezámmal körítve, lágy majonézzel kiegészítve
3 . 9 9 0 F T
84. SPICY TUNA BIG MAKI
Vörös tonhallal, avokádóval és fűszeres majonézzel töltött maki, pirított szezámmal körítve
4 . 3 9 0 F T
86. CHICKEN TERIYAKI BIG MAKI
Pankó morzsában sült csirkemellel, uborkával töltött big maki, avokádóba tekerve, teriyaki szósszal, szezámmal
3 . 6 9 0 F T
87. CALIFORNIA BIG MAKI
Surimi, avokádó, uborka, sárgarépa, tojás és jégcsapretek egy tekercsben, narancssárga masago kaviárba forgatva, majonézzel finoman kiegészítve
3 . 5 9 0 F T
88. PHILADELPHIA BIG MAKI
Krémsajttal és avokádóval töltött maki, friss lazaccal körbeölelve
4 . 3 9 0 F T
89. CATERPILLAR BIG MAKI
Tempurázott lazaccal és uborkával töltött maki, avokádóba göngyölve, teriyaki szósszal és pirított szezámmal finoman megcsillagozva
4 .1 9 0 F T
90. TRUFFLE PHILADELPHIA BIG MAKI
Krémsajttal és avokádóval töltött maki, friss lazaccal körbeölelve, a tetején szarvasgombás majonézzel
5 . 9 9 0 F T
92. HEAVEN BIG MAKI
Avokádóval töltött big maki, vékonyra szeletelt tonhallal fedve
4 . 3 9 0 F T
Maki válogatás
93. RAINBOW BIG MAKI (4 DB)
Big maki tonhallal, lazaccal, tempurázott rákkal, krémsajttal és avokádóval töltve
4 . 5 9 0 F T
96. SWEET POTATO BIG MAKI (4 DB)
Tempurázott rákkal és avokádóval töltött big maki, édesburgonyába és szezámmagba forgatva, mangó-teriyaki és áfonya szósszal tálalva
3 . 8 9 0 F T
97. SALMON - CHEESE BIG MAKI (4 DB)
Tempurázott big maki lazaccal és sajttal töltve, teriyaki szósszal és pirított szezámmal tálalva
4 . 2 9 0 F T
98. SALMON DREAM BIG MAKI (8 DB)
Big maki lazaccal és avokádóval töltve, friss lazaccal, sajttal, zöldhagymával és paprikával rétegezve. Mango- teriyaki és thai eper öntettel tálalva
7 .1 9 0 F T
99. BLACK SESAME BIG MAKI (4 DB)
Uborkával, avokadóval és tonhallal töltött big maki, fekete szezámba forgatva, fűszeres majonézzel
4 . 5 9 0 F T
100. SPICY SALMON BIG MAKI (8 DB)
Big maki tempurázott rákkal, lazaccal és avokádóval töltve, tonhallal fedve, fűszeres lazaccal és újhagymával kiegészítve
7 . 3 9 0 F T
101. SEAFOOD BIG MAKI (8 DB)
Big maki tonhallal, tempurázott rákkal és avokádóval töltve, grillezett lazaccal fedve, fekete kaviárral és teriyaki szósszal tálalva
7 . 3 9 0 F T
Sushi plate válogatás
102. START SUSHI MIX (16 DB)
4 csirke teriyaki big maki, 4 libamájas big maki, 3 tempurázott tigrisrák maki, 3 avokádó maki, 2 japán omlett nigiri
1 2 . 4 9 0 F T
103. TITANIC MIX (46 DB)
3 vörös tonhal sashimi, 3 lazac sashimi, 1 lazac nigiri, 1 vörös tonhal nigiri, 1 tengeri süllő nigiri, 1 tigrisrák nigiri, 1 füstölt angolna nigiri, 4 avokádó big maki szarvasgombás majonézzel, 8 tonhal big maki, 8 tempurázott tigrisrák big maki, 8 avokádóba töltött, lazacba göngyölt big maki, 4 California big maki, 3 lazac maki
4 8 . 9 9 0 F T
104. BUDAPEST MIX (48 DB)
3 tonhal maki, 3 lazac maki, 3 avokádó maki, 3 uborka maki, 8 uborkával és krémsajttal töltött big maki, füstölt lazaccal fedve, majonézzel 8 tempurázott rákkal és uborkával töltött big maki, avokádóba göngyölve, szezámmal, 8 lazaccal, avokádóval és krémsajttal töltött big maki, tonhallal fedve, kaviárral és szarvasgombás majonézzel 1 tonhal nigiri, 1 lazac- avokádó, 1 rák nigiri, 1 polip nigiri, 1 tengeri süllő nigiri fűszeres majonézzel, 1 füstölt lazac nigiri majonézzel, 3 tonhal sashimi, 4 lazac sashimi
4 9 . 9 9 0 F T
105. SARA MIX (18 DB)
4 California big maki, 4 Caterpillar big maki, 3 lazac maki, 3 tempurázott rák maki. 1 tigrisrák nigiri, 1 japán omlett nigiri, 1 surimi nigiri, 1 lazac nigiri
1 3 . 4 9 0 F T
106. HEAVEN SEAFOOD NIGIRI MIX (9 DB)
Kilenc különböző nigiri egyensúlya egy tálon: angolna, tigrisrák, lazac, makréla, tonhal, grillezett tintahal, tengeri süllő, füstölt lazac, valamint egy algába tekert darab wakaméval, masago kaviárral, csípős majonézzel, mangó- és áfonyaszósszal
7 . 9 9 0 F T
108. MITSUKO MIX (31 DB)
8 big maki avokádóval, kaliforniai paprikával és lazaccal töltve, lazaccal fedve, paprikával szórva, mangós majonézzel kísérve, 8 big maki shiitake gombával, uborkával, jégcsapretekkel és avokádóval, szezámba forgatva, 8 big maki tempurázott rákkal és avokádóval, édesburgonyával fedve, teriyaki szósszal, 4 rizs tempura majonézzel, avokádóval és lazaccal fedve, 1 lazac nigiri, 1 tonhal nigiri, 1 tigrisrák nigiri
2 4 . 9 9 0 F T
109. NAGOYA MIX (22 DB)
4 big maki avokádóval és krémsajttal töltve, lazaccal fedve, 4 lazac tempura big maki uborkával és avokádóval, teriyaki mázzal bevonva, 2 rák tempura big maki lazacba burkolva, 1 rák tempura big maki polippal, 1 rák tempura big maki tonhalba burkolva, 4 big maki lazaccal, uborkával és répával töltve, valamint 3 lazac sashimi és 3 tonhal sashimi
1 8 . 9 9 0 F T
110. BANGKOK MIX (12 DB)
4 tempurázott maki lazaccal töltve, zöldhagymával és fűszeres majonézzel, 4 tempurázott big maki fűszeres lazaccal, tempurázott garnélával, kaliforniai paprikával és répával, teriyaki szósszal, 4 tempura maki vörös tonhallal és sajttal töltve, teriyaki szósszal és szezámmal
1 0 . 9 9 0 F T
112. MAZAKI MIX (24 DB)
3 lazac maki, 3 japán omlett maki, 3 tonhal maki, 3 zöldséges maki, 3 surimi maki, 3 avokádó maki, 2 shiitake gomba maki, 2 füstölt lazac maki, 2 jégcsapretek maki
1 0 . 4 9 0 F T
113. YOSATO MIX (25 DB)
2 lazac maki, 2 tonhal maki, 3 surimi maki, 3 japán omlett maki, 2 füstölt lazac–uborka maki, 2 shiitake gomba maki, 3 avokádó maki, 2 kacsamell maki, 2 libamáj maki, 2 zöldséges big maki kaviárba forgatva, 2 zöldséges big maki lazaccal fedve
11. 9 9 0 F T
114. NAGANO MIX (21 DB)
3 tonhal sashimi, 3 lazac sashimi, 4 big maki tigrisrákkal és avokádóval töltve, tonhallal fedve, majonézzel és kaviárral, 1 tigrisrák nigiri, 1 lazac–avokádó nigiri, 1 tonhal nigiri, 1 tengeri süllő nigiri fűszeres majonézzel, 1 japán omlett nigiri kaviárral, 3 avokádó maki, 3 lazac maki
1 5 . 9 9 0 F T
117. FUKU MIX (12 DB)
3 vörös tonhal maki, 3 lazac maki, 3 avokádó maki, 3 japán omlett maki
4 . 9 9 0 F T
118. VEGETABLE MIX (18 DB)
8 tofu big maki shiitake gombával, avokádóval fedve, teriyaki szósszal és szezámmal, 8 avokádó big maki szezámmal, 1 japán omlett nigiri, 1 avokádó nigiri
1 0 . 4 9 0 F T
119. HEAVEN MIX (23 DB)
4 big maki tempurázott rákkal, avokádóval fedve, kaviárral takarva, 3 tonhal maki, 3 lazac maki, 3 lazac sashimi, 3 tonhal sashimi, 2 tigrisrák nigiri, 2 tonhal nigiri, 2 lazac nigiri, 1 tengeri süllő nigiri
2 3 . 9 9 0 F T
122. MAKAKO MIX (42 DB)
3 vörös tonhal maki, 3 lazac maki, 6 tempurázott tigrisrák maki majonézzel, 6 kacsamell–újhagyma maki, 6 lazac–uborka–krémsajt maki, 6 libamájkrém tekercs, 3 shiitake gomba maki, 3 japán omlett maki, 6 avokádó– kaviár maki
1 8 . 4 9 0 F T
124. CAVIAR SUSHI MIX (23 DB)
4 big maki tempurázott rákkal, japán omlettel, avokádóval és surimivel töltve, masago- és lazackaviárral, thai eperöntettel, 4 futomaki lazaccal, surimivel, uborkával, avokádóval, sárgarépával és jégcsapretekkel, 3 avokádó maki, 3 tempurázott rák maki, 1 édes rák nigiri kaviárral, 1 tigrisrák nigiri lazackaviárral és majonézzel, 1 tonhal nigiri, 1 polip nigiri, 1 tengeri sügér nigiri fűszeres majonézzel, 1 lazac nigiri, 1 inari fűszeres lazaccal, avokádóval és lazackaviárral, 1 inari fűszeres tonhallal, avokádóval és lazackaviárral, 1 inari surimivel, masago kaviárral és majonézzel
1 9 . 4 9 0 F T
Sushi szendvics
4 db
127. SALMON, AVOCADO SZENDVICS
Lazaccal és avokádóval töltött szezámmagos sushi szendvics
6 . 9 9 0 F T
128. SMOKED SALMON SZENDVICS
Szezámmagos, roppanós tempura sushi szendvics füstölt lazaccal, avokádóval és Philadelphia krémsajttal
6 . 9 9 0 F T
Desszert
142. SÜLT BANÁN
2 . 4 9 0 F T
143. MOCHI VÁLOGATÁS
2 . 9 9 0 F T
144. PANKO FAGYI
2 . 9 9 0 F T
147. MANGO STICKY RICE
3 . 4 9 0 F T
Szósz
134. FŰSZERES MAJONÉZ
590 F T
135. SZÓJASZÓSZ
590 F T
136. TERIYAKI SZÓSZ
590 F T
137. ÉDES CHILI SZÓSZ
590 F T
138. SRIRACHA
590 F T
139. WASABI
590 F T
140. GYÖMBÉR
590 F T
141. FRISS CHILI
590 F T
148. WASABI MAJONÉZ
590 F T
149. PONZU SZÓSZ
590 F T
150. YAKISOBA MAJONÉZ
590 F T
151. SESAME HEAVEN SZÓSZ
590 F T
1065 Budapest, Hajós u. 16
sushiheavenbp@gmail.com
+36 70 425 0201
2025 Minden jog fentarvta.